“来过西安旅游的亲，很多人都会去回民街吃羊肉泡馍，无论是老米家还老孙家、除了必须搭配辣椒酱和糖蒜之外，辣萝卜片都是大多数吃客们吃羊肉泡馍的必点凉菜，这辣萝卜片看起来红彤彤的，但是吃起来还真不是太辣，就是空口吃也无妨，它的香味大过辣味，老板曾神秘的道来是家传秘方。和好朋友切磋一下感觉用老干妈油泼辣子腌制味道真心不错，连我们家爱挑剔的领导都楞没吃出来出自“小妞”之作哈！”

主料

• 白萝卜 1个（中等大）
• 砂糖 1勺
• 盐 2小勺
• 香醋 3勺
• 老干妈油辣子 1大勺

辅料

• 砂糖 1大勺