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家庭版鱼香肉丝

阳台上的草莓
家庭版鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    准备食材，泡发好的木耳切丝，胡萝卜，青椒，猪肉都切丝。酱油，醋，料酒，白糖，淀粉兑成芡汁。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    凉锅热油，下肉丝煸炒变色。捞出备用。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    锅留底油，下葱姜蒜，剁椒煸炒。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    先下胡萝卜丝炒1分钟，再下青椒丝炒。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    下木耳丝，肉丝，芡汁翻炒均匀。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    成品图。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：8
    8
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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