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平菇炒肉独家

云朵里的那只猫

平菇炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇 400g
肉 100g

辅料

小葱 1颗
姜 1块
生抽 3勺
蚝油 1勺
油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

平菇炒肉的做法步骤

1
准备材料
2
平菇撕成小朵洗净备用
3
肉切丝，葱姜切碎
4
锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒出香味
5
放入肉丝翻炒至变色
6
放入平菇翻炒均匀
7
放入生抽翻炒均匀
8
倒入半碗水焖煮3分钟
9
放入适量盐翻炒均匀
10
放入蚝油翻炒均匀
11
收汁到汤汁浓稠即可
12
成品图

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐学生

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