“猪蹄常常被爱美、爱养生的人当作美容食品，全因为这猪的小蹄子含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老，对儿童生长发育都有作用。”

主料

• 猪蹄 适量
• 香菜 适量
• 辣椒 适量
• 蒜 适量
• 茶油 适量

辅料

• 黑椒汁 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 酒 适量
• 糖 适量