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黄花菜木耳炒肉丝
英子草23
3张图片
食材明细
主料
黄花菜
70g
木耳
20g
肉丝
200g
辅料
盐
适量
油
适量
蒜
2瓣
线椒
1根
料酒
1勺
淀粉
少许
生抽
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤
1
准备食材
2
肉丝加入1勺料酒,淀粉,盐抓匀,腌10分钟.
3
线椒去籽,去蒂切细丝,蒜切片。
4
炒锅加热,倒入适量的食用油,放入蒜片爆香。
5
放入肉丝快速翻炒至变色。
6
放入黄花菜,木耳,再加少许水炒至8分熟。
7
加入线椒翻炒至熟。
8
加入生抽调鲜。
9
加入盐拌均匀即可。
10
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使用的厨具:炒锅
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