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家常菜----白菜烧豆干
mother52julina
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食材明细
主料
白菜
500克
豆干
100克
青椒
1个
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜烧豆干的做法步骤
1
将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。
2
将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒均匀。
4
倒入豆干翻炒均匀。
5
放入白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6
翻炒均匀,将白菜豆干烧熟,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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