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白菜烩格札
冬天的泥鳅
1张图片
食材明细
主料
格札
两张
白菜叶
两个
辅料
葱末
少许
盐
5g
生抽
5g
白胡椒粉
3g
米醋
5g
鸡精
3g
香油
3g
酸咸
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
白菜烩格札的做法步骤
1
格札切菱形片,葱切末
2
白菜片成片
3
锅中放油,小火煸香葱末
4
下入白菜叶中火翻炒断生
5
加水烧开,加盐,生抽,白胡椒粉,米醋,鸡精
6
下入格札,再次开锅,勾少量水淀粉,使汤汁浓一点。淋香油即可
7
出锅装盘
来自 美食天下
冬天的泥鳅
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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