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大蒜炒小黄鱼
どら
2张图片
食材明细
主料
小黄鱼
1条
大蒜
200克
辅料
玉米油
15克
盐
3克
生抽
2克
蒜香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
大蒜炒小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼洗干净切断,用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,鸡蛋一个腌10分钟备用。
2
小黄鱼入油锅煎至两面微黄。
3
大蒜洗干净切断入锅炒片刻。
4
倒入小黄鱼与大蒜焖10分钟,大火收汁即可。
5
入盘开吃。
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どら
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使用的厨具:炒锅
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