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肉皮冻

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肉皮冻的做法

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食材明细

主料
辅料

肉皮冻的做法步骤

  • 肉皮冻的做法步骤：1
    1
    锅中放入水和肉葱姜料酒。大火烧开后小火煮15分钟
  • 2
    关火后，把肉皮拿出来，用水冲洗一下。在把肉皮上的油脂刮干净。切成细条。我把这部忘拍了
  • 肉皮冻的做法步骤：3
    3
    炒锅放入凉水和切成条的肉皮，葱姜，把所有的调料包好，一起放入锅中。大火烧开后，小火慢炖1个小时。
  • 肉皮冻的做法步骤：4
    4
    时间到了，把肉皮冻放入小盆子里。自然凉凉
来自 美食天下 薄荷风味 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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