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金针菇烧中翅

金针菇烧中翅的做法

3张图片

“儿子说：有些日子没有吃中翅了，妈妈买一些回来，至于怎么做，你看着办。我给儿子烧了一道【金针菇烧中翅】，这两种食材他都爱吃。。。”

食材明细

主料

中翅 260克
金针菇 125克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

金针菇烧中翅的做法步骤

1
食材：中翅（已清洗焯水）、金针菇（已清洗）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的中翅翻炒翻炒。
3
接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开。
9
然后，烧煮至汤汁差不多了，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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