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韭菜炒豆腐

韭菜炒豆腐的做法

1张图片

“非常简单的一道家常菜，很下饭哦，老人小孩都爱吃！”

食材明细

主料

韭菜 100克
豆腐 400克

辅料

蚝油适量
花生油 适量
食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆腐的做法步骤

1
准备好食材
2
韭菜切段，豆腐切方块
3
锅中热油，下豆腐小火慢慢煎，煎至两面金黄色
4
放入韭菜段快速翻炒
5
加盐、蚝油翻炒均匀即可关火
6
出锅装盘

小窍门

炒韭菜时速度要快，不然容易出水，影响口感哦

来自美食天下澄澄姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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