“皮蛋豆腐，一般都选用内酯豆腐。我家这边卖内酯豆腐的还真不太多，我很少买。而我们这边的豆腐很出名的，嫩度虽不如内酯豆腐，也是相当滑嫩的，空口吃都很好吃呢。每次逛早市时，或是下班回家时，经常看见行人拎着一块豆腐，拿回家，蘸酱、做汤、炒制，怎么吃怎么有理😄

昨天下班回家，见老公买了豆腐，正好家里有没吃完的松花蛋，于是决定做皮蛋豆腐。做的很成功，哈哈，总是自我感觉良好😂”

主料

• 豆腐 1块
• 松花蛋 2个

辅料

• 盐 1小匙
• 香油 少许
• 自制辣椒油 1匙
• 小米椒 1根
• 香菜 1根
• 白芝麻 适量

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