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蒜蓉茼蒿

用心烧饭的姑娘

蒜蓉茼蒿的做法

1张图片

“茼蒿的营养价值极高是贫血患者和儿童不错的选择哦！”

食材明细

主料

茼蒿 400g
蒜头 1个

辅料

油少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉茼蒿的做法步骤

1
茼蒿放在米水里泡一会，洗干净，沥干水份
2
油锅烧热放入蒜末
3
放入茼蒿，用筷子搅拌茼蒿，放入少许盐，大火炒至两三分钟，放入鸡精便可盛出
4
清淡美味的茼蒿就做好了

小窍门

茼蒿炒的时候不用放水，一炒水便出来了，如果茼蒿根子比较粗的，需要多煮一会哦！

来自美食天下用心烧饭的姑娘的作品

使用的厨具：炒锅

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