菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜素菜家常菜晚餐

凉拌花生米

凉拌花生米的做法

3张图片

“特别简单快捷的一道下酒小菜，这道菜一定要放朝天椒和生抽，这两种调味搭配堪称绝配”

食材明细

主料

花生米 半碗
香菜一把
朝天椒 2个
蒜头 4个
姜 1片

辅料

生抽适量
盐 1匙
白糖 1匙
小磨香油 2匙

咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌花生米的做法步骤

1
把烟熏干开水煮两分钟，切丁，蒜头拍碎一起放入盆里
2
加入切小粒的朝天椒
3
香菜洗干净
4
香菜切小段放入盆里
5
再放入炸好的花生米
6
加入厨邦生抽，盐，白糖，小磨香油搅拌均匀
7
装盘即可食用，爱喝酒的朋友可以试一下

小窍门

做的时候刚开始不要放太多盐，因为生抽是咸的，避免太咸了，可以尝一下再加

来自美食天下美杜莎🐍 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜素菜家常菜晚餐

凉拌花生米的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜素菜家常菜