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生炒野猪肉

谢林_ouBVba
生炒野猪肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

生炒野猪肉的做法步骤

  • 1
    将野猪肉放入锅中，加桂皮，八角，料酒，同煮十分钟
  • 2
    捞出煮后的猪肉洗净，切小块
  • 3
    放入山茶油烧热，放八角爆香后入肉翻炒
  • 4
    加入姜丝，辣椒同炒，再放入蒜叶，生抽，盐调味，翻炒后即可出锅

小窍门

辣椒根据个人口味，因为野猪肉腥味较重，自己炒时较辣
来自 美食天下 谢林_ouBVba 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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