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莲子米炒鸡丁

@那时花开@
莲子米炒鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

莲子米炒鸡丁的做法步骤

  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：2
    2
    鸡脯肉切丁，莲子米和毛豆剥好待用。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：3
    3
    鸡脯肉用葱姜，料酒，盐，生粉腌5分钟。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：4
    4
    锅里水烧开给点盐，依次把毛豆，莲子米淖水。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：5
    5
    把鸡丁滑散捞出。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：6
    6
    锅底留少许油爆香姜末辣椒，加鸡丁小火翻炒。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：7
    7
    放入莲子米给少许生抽，盐，糖。
  • 莲子米炒鸡丁的做法步骤：8
    8
    最后加入老干妈豆鼓酱翻炒起锅。
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