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煎牛排

Unal潮香大叔

煎牛排的做法

1张图片

“煎牛排关键是要提前腌一下。”

食材明细

主料

牛排 500g

辅料

橄榄油 2勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
花生油 适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎牛排的做法步骤

1
把牛排用刀的反面剁一分钟
2
抹上孜然粉，和生抽。放十分钟。
3
倒入橄榄油开始煎。两面煎注意火候。
4
煎好后拿出
5
倒入花生油，加入生抽，蚝油。煎成汁，倒在牛扒上面。撒上黑胡椒粉即可。

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使用的厨具：平底锅

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