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 香炸豆腐的做法

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豆腐是中国的传统食品,味美而养生,被人们誉为“植物肉”。豆腐的做法也是超多,煎烤煮炸炖都可,这次试试用炸锅自动搅拌做出的味道真是美,有煎炸烤的综合美味。少油烟省力气,健康食品吃起来。

食材明细

主料
辅料

香炸豆腐的做法步骤

  •  香炸豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切1厘米见方块。
  •  香炸豆腐的做法步骤:2
    2
    葱蒜辣椒切碎
  •  香炸豆腐的做法步骤:3
    3
    葱蒜辣椒切碎豆腐放入炸锅,淋入花生油。
  •  香炸豆腐的做法步骤:4
    4
    开启薯条功能,安上搅拌棒,当然其他功能也可,温度二百度不用调。开始不用搅拌,防止搅碎,炸十分钟。放葱蒜可以搅拌开始,继续十分钟。
  •  香炸豆腐的做法步骤:5
    5
    放入辣椒2分钟。
  •  香炸豆腐的做法步骤:6
    6
    放入盐略翻拌即可出锅。

小窍门

蒜末炸金黄味道最佳,若是嫩豆腐最好不要搅拌,可用筷子翻拌一下。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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