“拔丝苹果，糖壳脆甜，苹果酸甜适口。熬糖很重要，决定了这道菜的成败，如果一定要说出有什么窍门的话，这边有简单的分享，如果还是不成功，那就是多做几次就学会了，哈哈！”

主料

• 苹果 1个
• 糖 60克

辅料

• 食用油 适量
• 玉米淀粉 2汤匙
• 面粉 2汤匙