菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐学生

凉拌黄瓜卷

凉拌黄瓜卷的做法

2张图片

“腌黄瓜人人会做，可以说是一道家喻户晓的国民小菜了，吃久了难免会腻。试着换个造型，做成好看的黄瓜卷，会更吸引大家的眼球，尤其是家里的孩子，非常喜欢！薄薄的黄瓜卷，清脆爽口、开胃解腻，大家都爱吃。”

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

芥末沙拉汁 适量
盐适量
干辣椒 少许
糖 1汤匙

微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌黄瓜卷的做法步骤

1
准备原料。
2
黄瓜用削皮刀削成长条。
3
放盐、糖，抓匀腌制10分钟。
4
把腌出的水分倒掉。
5
把黄瓜卷成卷，摆入盘中，放少许干辣椒点缀，淋入芥末沙拉汁。
6
清清爽爽。

小窍门

黄瓜一定要提前杀去本身的水分，腌制才会更入味。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐学生

凉拌黄瓜卷的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐