“大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。”

主料

• 大白菜 500g

辅料

• 料油 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 姜 适量
• 醋 适量