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苦瓜炒肉的做法

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苦瓜又叫凉瓜,具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等功效。

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒肉的做法步骤

  • 苦瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    苦瓜斜刀切片。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    青椒红椒切丁,大蒜切粒,瘦肉肥肉分开切片。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    热锅,锅内水分烧干,倒入肥肉,中火煸炒。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    待油脂差不多煸出,倒入瘦肉。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入青椒红椒蒜粒,改大火翻炒。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入苦瓜,炒至断生后,加适量酱油,食盐。翻炒均匀。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:7
    7
    加适量蚝油调味。
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 twobabys琪💋薇儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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