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蒜泥白肉
滺滺潇湘∮
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食材明细
主料
五花肉
1块
辅料
酱油
2勺
蚝油
1勺
蒜
3瓣
糖
少量
香油
少量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
五花肉放冰箱里冷冻,切成薄薄的片
2
水烧开,放入五花肉片,煮熟,捞出晾凉,煮水的步骤忘记拍照了
3
调汁:小半碗酱油,一勺蚝油,蒜末放到碗里,放一点点糖,一点香油,汁就调好了
小窍门
我没把蒜汁淋到肉上,感觉吃的时候用肉沾着汁才够劲(≧∇≦)/
来自 美食天下
滺滺潇湘∮
的作品
使用的厨具:煮锅
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