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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“就一个字：好吃。哈哈哈”

食材明细

主料

鸡翅中 500g
可乐适量

辅料

红烧酱油 适量
姜片 5片
盐适量

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅中洗净，双面斜切2刀。好入味儿。
2
翅中加料酒，黑胡椒粉。腌制10分钟。
3
热锅热油，放姜片
4
放鸡翅中
5
炒至皮发黄，捞出鸡翅。换锅，再放点底油，油热后把鸡翅重新重新下锅，倒入适量红烧酱油，适量的意思就是你看鸡翅都上了色就可以了。
6
鸡翅上色后，倒入可乐，我用的百事可乐。我喜欢喝百事可乐。我觉比可口可乐甜。
7
大火烧开可乐，盖盖，开小火。大概20分钟。开盖转大火，放入适量的盐。开始收汁。
8
鸡翅好熟，特别爱烂注意火候。汤汁不要收没了。一定要留一点，拌米饭简直就是绝配！！！！收到还剩一碗汤就行了。
9
好了吃吧！我吃了两碗米饭！

来自美食天下蕊蕊的作品

使用的厨具：炒锅

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