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农家姜炒鸭

夏家私享菜
农家姜炒鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

农家姜炒鸭的做法步骤

  • 农家姜炒鸭的做法步骤：1
    1
    青红辣椒切小段，蒜、仔姜切片，青蒜切段。
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：2
    2
    鸭子洗净。
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：3
    3
    鸭子小块。
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：4
    4
    热锅放油烧热下姜蒜爆香，下鸭肉翻炒至出油。
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：5
    5
    倒入料酒，生抽、辣椒翻炒至鸭肉熟透，再撒上鸡精、胡椒粉、耗油、盐、青蒜段翻炒均匀即可。
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：6
    6
    成品
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：7
    7
    成品
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：8
    8
    成品
  • 农家姜炒鸭的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   私房菜   湘菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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