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红椒鱼片独家

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主料

辅料

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首先呢我们要准备一条花莲鱼,然后这个时候呢我们就把鱼给他变成非常非常薄的薄片,然后呢我们就在薄片上面放上一些盐巴和料酒然后待会儿好用
2
这个时候呢把我们所需要的葱姜蒜切好,然后放在旁边备用
3
在锅里面倒入一些植物油,然后大火把油烧开,这个时候呢我们就加入这些调味料,把调味料全部倒入锅中单中然后不断地翻炒,知道这个有变色了位置,然后这个时候我们加入一些白开水,然后开大火继续的熬煮
4
这个锅底煮开的时候,然后这个时候呢我们就可以倒进去我们所准备的鱼片了
5
最后再把薄薄地土豆片一起倒进去,大概住上10分钟左右和鱼片一起就可以一起捞出来了

来自美食天下吃颗巧克力的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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