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家常菜
韭菜蛋炒海蛎子
淡淡U伤
1张图片
食材明细
主料
海蛎子
6斤
韭菜
1把
土鸡蛋
4个
辅料
盐
1g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤
1
海蛎子清洗干净,开锅蒸二分钟。
2
取出海蛎子肉。
3
将海蛎子肉冲洗干净,和韭菜碎鸡蛋盐拌匀。
4
搅拌均匀。
5
锅里加油,烧热。
6
将蛋液倒进去翻炒。
7
定型,翻面。
8
出锅。
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淡淡U伤
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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