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鸡蛋炒大蒜

爱做饭的小媛媛
鸡蛋炒大蒜的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋炒大蒜的做法步骤

  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤：2
    2
    大蒜根茎与蒜叶分开切段，鸡蛋打散备用。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，加鸡蛋液煸炒至凝固
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤：4
    4
    加大蒜根茎煸炒。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤：5
    5
    加蒜叶继续煸炒。加盐糖，美极鲜调味。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤：6
    6
    出锅前加少许开水即可。

小窍门

大蒜根茎不易炒熟，所以要分开炒。
来自 美食天下 爱做饭的小媛媛 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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