“虾的营养极为丰富，含丰富的蛋白质；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。常吃虾能增强人体的免疫力。虾肉好吃，但吃的时候都不愿剥虾皮，这次将虾皮先剥掉再红烧的，呵呵，下手慢了就被抢光了^_^”

主料

• 大虾 6只

辅料

• 盐 适量
• 油 2勺
• 味极鲜酱油 0.5勺
• 蚝油 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量