客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
萝卜大骨汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

萝卜大骨汤的做法步骤

  • 萝卜大骨汤的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:2
    2
    先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:3
    3
    洗净上面的血沫。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:4
    4
    生姜切成片。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:5
    5
    焯好的猪骨加清水,生姜,料酒烧开。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:6
    6
    改小火炖至骨头上面的肉酥烂,汤汁浓稠大约两小时左右。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:7
    7
    萝卜洗净切滚刀块。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:8
    8
    加清水烧开焯烫一遍。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:9
    9
    焯好的萝卜加进汤锅里面,加点鸡精,盐烧开。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:10
    10
    再改小火炖到萝卜酥烂。
  • 萝卜大骨汤的做法步骤:11
    11
    撒上葱花就可以。

小窍门

 萝卜不可以同橘子一起吃。萝卜中含有大量胡萝卜素,胡萝卜素虽然能够明眼、治疗眼睛,但是同橘子吃就会生病。   萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
所属分类: 汤类   儿童   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

萝卜大骨汤的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多