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油焖虾的做法

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食材明细

主料
辅料

油焖虾的做法步骤

  • 油焖虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾洗净,开背挑出黑线,洗净控水备用;
  • 油焖虾的做法步骤:2
    2
    蒜切片;
  • 油焖虾的做法步骤:3
    3
    姜切片;
  • 油焖虾的做法步骤:4
    4
    葱切丁;
  • 油焖虾的做法步骤:5
    5
    热油下虾,炒变色,盛出;
  • 油焖虾的做法步骤:6
    6
    用剩下的油煸炒葱、姜、蒜,炒香后放入酱油、料酒和米醋;
  • 油焖虾的做法步骤:7
    7
    米醋、酱油同等量;
  • 油焖虾的做法步骤:8
    8
    放入虾,加些水;
  • 油焖虾的做法步骤:9
    9
    用铲子按压每个虾头,把虾油按出来,汤自然就变红了,根本不用番茄酱;
  • 油焖虾的做法步骤:10
    10
    放入白糖,收汤后关火;
  • 油焖虾的做法步骤:11
    11
    出锅摆盘,把汤汁倒在上面,我的汤汁收大了;
  • 油焖虾的做法步骤:12
    12
    看上去不错,吃着更不错…
来自 美食天下 菊子厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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