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彩椒莲藕

哈哈啊111
彩椒莲藕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 莲藕 1节
  • 红果椒 半个
辅料

彩椒莲藕的做法步骤

  • 彩椒莲藕的做法步骤：1
    1
    莲藕切片，泡水，过滤一下藕粉。喜欢炒出来粘粘的朋友，不必泡水，提前烧好开水，焯水，泡凉水。此时调好料碗，一勺醋，一勺白糖，一勺番茄酱，半勺生抽
  • 彩椒莲藕的做法步骤：2
    2
    莲藕焯水，过冷水，保证香脆可口！
  • 彩椒莲藕的做法步骤：3
    3
    锅内热油，放生姜大蒜，爆香，放入莲藕翻炒。
  • 彩椒莲藕的做法步骤：4
    4
    翻炒莲藕1分钟，放入果椒，为了好看，也可以继续加入绿色果椒，黄色果椒，看自己喜好。
  • 彩椒莲藕的做法步骤：5
    5
    翻炒2分钟，加入调配好的汤汁，翻炒，翻炒着色，加入盐
  • 彩椒莲藕的做法步骤：6
    6
    翻炒一分钟，出锅装盘！
来自 美食天下 哈哈啊111 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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