“彩椒炒莲藕，甜脆爽口，清热生津有营养，好吃又下饭。秋季天气比较干燥，人比较容易上火，此时如果吃些藕，可以有效改善上火情况，藕具有清热解毒润燥开胃等作用。”

主料

• 莲藕 1节
• 彩椒 2个半
• 葱 1棵
• 姜 1块
• 蒜 半头

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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