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西红柿炒牛肉

西红柿炒牛肉的做法

1张图片

“年底了，很忙。没时间发菜谱
西红柿炒牛肉，味道不错
这道菜是我家小朋友的最爱
最后吃得精光”

食材明细

主料

牛肉 400克
西红柿 一个
圣女果 适量

辅料

油 20克
淀粉 10克
生抽 5克
水适量
盐 3克
生姜 2片
香菜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒牛肉的做法步骤

1
提前准备好材料。（牛肉用淀粉、生姜、生抽、水腌制一会）
2
锅烧热一会，倒入油，放入牛肉，炒5分熟。
3
加入西红柿炒熟，放入盐炒均匀。切勿炒的时间太长，以免影响口感。
4
入盘用圣女果装饰，表面放入香菜点缀。

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使用的厨具：炒锅

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