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孜然羊骨[汤渣版]
蓝色南半球
1张图片
食材明细
主料
羊骨
适量
洋葱
适量
辅料
孜然
适量
生抽
适量
白糖
适量
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
汤渣版孜然羊骨的做法步骤
1
烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
2
将羊骨倒入锅里大火翻炒。
3
放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。
4
水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。
5
再倒入炒过的洋葱一起翻炒。
6
勾个生粉芡后即可上碟。
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使用的厨具:炒锅
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