“鱼一般都是炖或者红烧吃。这次买的鱼比较多，炖一次还剩下不少鱼。正好有仲景花椒油，用空气炸锅烤鱼吧。没想到味道和口感超赞，酥脆又不香腻，很好吃的。下酒零食都不错，自己做的健康又好吃。”

主料

• 小黄鱼 600g

辅料

• 仲景花椒油 三勺
• 料酒 一勺
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 一勺