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番茄豆角的做法

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一款减压轻食素菜,有丰富的维C和维B,能改善肠胃功能,家常必备!

食材明细

主料
辅料

番茄豆角的做法步骤

  • 番茄豆角的做法步骤:1
    1
    一小把豆角洗净待用
  • 番茄豆角的做法步骤:2
    2
    开水锅里焯五秒,五秒,五秒,不要煮开,断生就好
  • 番茄豆角的做法步骤:3
    3
    备好番茄和葱姜蒜
  • 番茄豆角的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,爆香葱姜蒜,才入锅大火迅速翻炒,锁住营养,保持色泽
  • 番茄豆角的做法步骤:5
    5
    出锅调味,盛盘即可

小窍门

焯水是为了缩短在锅中的时间,锁住营养,保持色泽!家常味,欢迎指教!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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