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炖芋头

水蔓夕雨
炖芋头的做法

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食材明细

主料
  • 芋头 适量
  • 猪肉丝 适量
辅料

炖芋头的做法步骤

  • 炖芋头的做法步骤：1
    1
    芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水泡是为了好去皮
  • 炖芋头的做法步骤：2
    2
    洗净之后切条，自己可随意也可切片或切块
  • 炖芋头的做法步骤：3
    3
    猪肉切好条葱花备好
  • 炖芋头的做法步骤：4
    4
    开火倒适量油热之后将肉炒一下，之后放一点猪油，不喜欢的也可不放猪肉，我家喜欢吃但也是少量为了提香
  • 炖芋头的做法步骤：5
    5
    之后将芋头放进锅里翻炒
  • 炖芋头的做法步骤：6
    6
    之后等芋头炒制有点变色放酱油.蚝油.味极鲜等调料，再填适量的水盖锅炖至软烂即可
  • 炖芋头的做法步骤：7
    7
    最后出锅盛碗里也可加粉条或香菜，女儿不吃香菜我就没加，冷冷的冬天来一碗热乎乎的炖芋头别提多美味了。
来自 美食天下 水蔓夕雨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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