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炸红薯片
Drug_D
1张图片
食材明细
主料
红薯
一个
辅料
生粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸红薯片的做法步骤
1
面粉和生粉5:1混合,加一个鸡蛋,再加入适量水搅拌,不要太稀,将红薯切成薄片
2
红薯每片都沾上面粉后下油锅炸,全程小火
3
炸好的红薯晾晾油,然后装盘
4
配上番茄酱蘸着吃,美味
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Drug_D
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使用的厨具:平底锅
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