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咖喱土豆牛肉丸

咖喱土豆牛肉丸的做法

3张图片

“好长时间没有吃土豆了，昨天对门大姐送来自家种的土豆，哇个头真是大的呢。我就用家里的牛肉丸配煮了一下，本来是很中式的菜，最后加入一点咖喱这菜瞬间变得好洋气好开胃哦。”

食材明细

主料

土豆 1个
牛肉丸 6粒

辅料

番茄籽油 1茶匙
葱适量
细盐适量
咖喱 1小块

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱土豆牛肉丸的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将土豆及牛肉丸改刀。
3
锅里加入适量的番茄籽油。
4
先将土豆下锅炒出味。
5
再将牛肉丸下锅同炒一下。
6
加入适量的清水。
7
煮至食材熟透，加入细盐。
8
再加入一小块热辣咖喱调味。
9
加适量的葱段提香。
10
这样子一份咖喱土豆牛肉丸就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：电磁炉、不粘锅

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