“其实之前没做过猪心，也没吃过😂
前几天看网页说吃心补心，就买猪心回来了，真没想到这么麻烦的😨把心切开里面有很多血块的，要弄干净哟
彩椒我都用半个是量太多留一半明天炒猪肝
加豆瓣酱就感觉味道太重了，喜欢清淡的不要加”

主料

• 猪心 一个

辅料

• 青菜椒 半个
• 黄菜椒 半个
• 红菜椒 半个
• 小米椒 一个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 一匙
• 香菜 适量
• 蒜 适量