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蒜苔炒肉 首发

丁丁小可爱
蒜苔炒肉的做法

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食材明细

主料
  • 肉 适量
  • 蒜台 适量
辅料

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 蒜苔炒肉的做法步骤：1
    1
    肉切片，加入少许淀粉、料酒、酱油，搅拌均匀腌制5分钟
  • 蒜苔炒肉的做法步骤：2
    2
    蒜台切成3厘米的小段，姜蒜切片
  • 蒜苔炒肉的做法步骤：3
    3
    热油，倒入腌好的肉，炒制发白，盛出备用
  • 蒜苔炒肉的做法步骤：4
    4
    热油，倒入姜、蒜、花椒炝锅，炒出香气
  • 蒜苔炒肉的做法步骤：5
    5
    倒入蒜台翻炒30秒
  • 蒜苔炒肉的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的肉，继续翻炒，加入适量的盐，翻炒10秒，即可出锅
来自 美食天下 丁丁小可爱 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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