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羊杂汤独家

羊杂汤的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉三斤
猪血半斤
蘑菇一斤
香菜二两
韭黄半斤
火锅料 三斤(鱼丸，脆皮肠，蟹肉棒等)

辅料

水适量
盐适量
陈醋适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

羊杂汤的做法步骤

1
火锅料(脆皮肠，蟹肉棒等)及猪血用清水浸泡几分钟。猪血忘记拍照了
2
羊肉洗净切片
3
韭黄和香菜洗净切段
4
蘑菇洗净用手撕成细条
5
把羊肉，猪血，火锅料上锅煮，沸水煮20分钟
6
沸水煮20分钟关火捞出
7
根据自己的口味调整调料就可以开吃了！
8
成品图

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使用的厨具：煮锅

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