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土豆炖鸡腿肉
水蔓夕雨
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
3个
土豆
3个
辅料
酱油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
水
适量
大葱
适量
花椒
适量
香菜
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆炖鸡腿肉的做法步骤
1
鸡腿剁块,土豆去皮切块备用
2
葱花切好备用
3
热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香
4
放入鸡肉翻炒
5
鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒
6
放酱油,味极鲜,蚝油,料酒翻炒均匀
7
加适量水
8
大火烧开放适量盐调味
9
转小火炖至软烂即可
10
成品出锅
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水蔓夕雨
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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