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黄豆香菇焖猪脚

🍀Natalie🍀
黄豆香菇焖猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料

黄豆香菇焖猪脚的做法步骤

  • 黄豆香菇焖猪脚的做法步骤：1
    1
    猪脚洗干净，放进锅里。
  • 黄豆香菇焖猪脚的做法步骤：2
    2
    黄豆泡发洗干净。
  • 黄豆香菇焖猪脚的做法步骤：3
    3
    干香菇泡发，洗干净切小块。
  • 黄豆香菇焖猪脚的做法步骤：4
    4
    把黄豆、香菇一起倒入猪脚里。
  • 黄豆香菇焖猪脚的做法步骤：5
    5
    加入适量盐、生抽以及少量老抽（调色），搅拌均匀，加入适量水开始煲，煲开后，换小火煲，每隔十几分钟翻一次，使猪脚入味均匀。
  • 黄豆香菇焖猪脚的做法步骤：6
    6
    大概煲一个钟即可。

小窍门

如果想口感更好猪脚洗干净后，可以用炒锅先直接炒干水分，这样猪脚更有韧劲。
来自 美食天下 🍀Natalie🍀 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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