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海上生明月的做法

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海上生明月,天涯共此时!对远方友人的思念之情。

食材明细

主料
辅料

海上生明月的做法步骤

  • 海上生明月的做法步骤:1
    1
    圆葱要挑选大个圆形的形状买,切开圆葱一半大一半小,剥开一层层圆葱,像个小碗一样!
  • 海上生明月的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入圆葱里,上锅蒸熟!
  • 海上生明月的做法步骤:3
    3
    锅里适量油,葱姜花椒粒爆锅,干椒炒香,糖、酱油、耗油适量,水少许,加入适量水淀粉,盐适量,勾兑粘稠汁,用过滤网过滤掉渣子!
  • 海上生明月的做法步骤:4
    4
    摆盘浇汁,成品!
  • 海上生明月的做法步骤:5
    5
    成品!

小窍门

调汁,喜欢甜的,可以多加糖,喜欢酸的可以加醋!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   学生  

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