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豌豆青椒炒肉

水青青
豌豆青椒炒肉的做法

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“喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。以家常菜为主，以自家的口味为主。家常菜，私家菜好不好吃，适合自已的才是最好。”

食材明细

主料
辅料

豌豆青椒炒肉的做法步骤

  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：1
    1
    肉，青椒，豌豆，豆腐干
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：2
    2
    将肉切片或切丝，豆腐干切丁，辣椒切丝，
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：3
    3
    豌豆用开水氽熟待用。
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：4
    4
    锅烧热先放进肥肉煸出油，
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：5
    5
    再放进瘦肉炒匀，
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：6
    6
    再倒进豌豆放盐炒香待用。
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：7
    7
    出锅待用
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：8
    8
    另起锅烧油下入豆腐丁炒匀。
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：9
    9
    放盐炒香出锅待用。
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：10
    10
    出锅待用
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：11
    11
    再另起锅烧油下入青椒丝放盐炒匀
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：12
    12
    倒进炒好的肉，豆腐干，豌豆炒匀。
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：13
    13
    淋上生抽，撒上鸡精，放一点点清水烧开装盘。
  • 豌豆青椒炒肉的做法步骤：14
    14
    装盘上桌

小窍门

简单家常菜
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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