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油豆腐焖东坡肉

油豆腐焖东坡肉的做法

2张图片

“油豆腐焖东坡肉香糯不油腻”

食材明细

主料

东坡肉 500克
油豆腐 250克

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
十三香 适量
鸡精适量
生抽适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

油豆腐焖东坡肉的做法步骤

1
备油豆腐，东坡肉
2
东坡肉切丁
3
先炒东坡肉
4
淋上酱油
5
放盐炒片刻
6
放清水
7
煮10分钟
8
放进油豆腐，十三香再煮10分钟
9
收汁淋上生抽，撒上鸡精，香葱
10
出锅

小窍门

将东坡肉和油豆腐炒片刻再蒸更香

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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