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木耳鸡汤独家

木耳鸡汤的做法

2张图片

食材明细

主料

走地鸡 一只
木耳 50克

辅料

料酒五茶匙
姜适量
葱适量
盐适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

木耳鸡汤的做法步骤

1
走地鸡一只洗净的剁块放入砂锅，加入姜片，葱段，五茶匙料酒
2
木耳提前用温水泡发洗净备用
3
加入没过鸡肉的水大火烧制
4
大火烧开
5
撇去浮沫
6
盖上锅盖改中小火煲一个小时做左右
7
加入木耳，盐调味
8
加入木耳后烧开煲二十分钟即可
9
成品
10
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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