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油豆腐丝炒粉皮

油豆腐丝炒粉皮的做法

4张图片

“油豆腐丝炒粉皮，简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。(”

食材明细

主料

粉皮 150克
油豆腐 200克

辅料

盐适量
油适量
辣椒适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油豆腐丝炒粉皮的做法步骤

1
自家做的红薯粉皮，
2
粉皮二张，油豆腐少许，香葱少许。
3
油豆腐切丝，切点辣椒丝，再切点葱末。
4
粉皮切块，
5
先炒油豆腐，
6
炒匀，
7
放进粉皮，
8
放点盐，
9
再放进辣椒丝，
10
淋上生抽，
11
放进葱末，
12
再放一点点清水和味精烧开出锅
13
装盘上桌

小窍门

油豆腐丝炒粉片简单又家常。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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